Renommiertes gastronomisches Restaurant mit

2'500'000.-

08.09.2026, auf immoscout24.ch

1820, Montreux

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Im Herzen der Riviera, auf den Höhen von Montreux, in einer geschützten Umgebung, die ihre dörfliche Identität bewahrt hat, nur 3 Minuten von der Autobahnabfahrt "Montreux" entfernt, präsentiert sich das prächtige, renommierte gastronomische Restaurant, das 50 bis 70 Innenplätze und eine schöne Sommerterrasse sowie einen großen, privaten Parkplatz mit etwa 15 Stellplätzen bietet.

Das Gebäude verfügt auch über eine 7-Zimmer-Wohnung in Form eines Doppelhaushalbs von etwa 213 m² mit privater Terrasse, einem Studio von 36 m², das von den derzeitigen Betreibern genutzt wird, sowie zahlreichen Service- und Kellerräumen, klimatisierten und isolierten Weinkellern und einem Lastenaufzug, der den Transport von Flaschen zur Hauptkellerebene im Obergeschoss erleichtert (zentrale Kälteerzeugung durch drei Kompressoren).

Das Restaurant verfügt über eine geräumige, voll ausgestattete Küche mit einem großen, zentralen Gasherd und Induktionsherd, Kühlräumen, einem Gefrierschrank, einem Patisserie-Labor mit ebenfalls einer Kühlkammer, einem Büro und einer Wäscherei/Reinigung. Direkter Warenzugang in die Küchen durch eine Servicetür.

Dieses, den Normen entsprechende, perfekt erhaltene Unternehmen wird derzeit seit Januar 2025 betrieben. Darüber hinaus wurden in den letzten Jahren zahlreiche Renovierungen durchgeführt.

Das Gebäude wurde mit einer Struktur aus sorgfältig bearbeiteten Natursteinen für den zentralen Teil und der Fassade, die die ursprünglichen Steine in perfektem Zustand zeigt, errichtet.

Der Verputz der restlichen Fassaden wurde außerdem alle 10 Jahre erneuert. Die Fenster sind mit Doppelverglasung und Holzrahmen ausgestattet und mit Holzläden geschützt.

Das Dach mit zwei Dachflächen wurde 2008 vollständig renoviert und isoliert. Die gesamte Dachentwässerung ist aus Kupfer. Die zentrale Heizung ist auf Gas umgestellt (2017 mit Radiatorverteilung). Elektrische OIBT-Überprüfung wurde Ende 2024 durchgeführt. Klimaanlage und Belüftung sind neu. Die Speisesäle verfügen außerdem über edle Materialien, die eine gute Schallabsorption ermöglichen.

Was die Wohnungen betrifft, bieten diese viel Charme und profitieren von einem Gartenbereich mit zahlreichen exklusiven Plätzen.

Eine sehr umfassende Verkaufsbroschüre kann auf Anfrage interessierten Personen zur Verfügung gestellt werden.
Für weitere Informationen: Frau Lucrèce Constantin - 079 799 58 90