Forno combinato Eloma MULTIMAX 6-11, 6 x GN 1/1 Elettrico, nuovo

8 040.-

Oggi 08:55

6340, Baar

Tradotto automaticamente

Eloma MULTIMAX, forno combinato, elettrico, 6 x GN 1/1
Articolo n. EL6103801-3A-M

Nuovo di fabbrica, con garanzia del produttore
Consegna in tutta la Svizzera, tempo di consegna: 20-25 giorni lavorativi
Installazione, manutenzione e riparazione effettuate dai nostri tecnici
Pezzi di ricambio e consulenza direttamente dal rivenditore specializzato svizzero

Prezzo: CHF 8'040 escl. IVA (prezzo di listino CHF 10'048.50)

Eloma MULTIMAX 6-11 forno combinato, 6 x GN 1/1, elettrico, 11 kW, apertura porta a destra
L'Eloma MULTIMAX 6-11 è il forno combinato per gli chef che lavorano direttamente al dispositivo: apparecchio da tavolo per 6 x GN 1/1, funzionamento elettrico con 11 kW, dimensioni esterne 925 × 805 × 840 mm (L × P × A). Ridotto all'essenziale, azionabile in modo neutrale rispetto alla lingua tramite encoder rotativo e display touch da 5 pollici: prestazioni a portata di tasto, senza computer in cucina. Utilizzo: ristorante, caffè, hotel garni, case di cura e take-away fino a circa 80 pasti.
Questa versione
Apparecchio da tavolo, 6 x GN 1/1, 925 × 805 × 840 mm
Elettrico, 11 kW (3NAC 400 V)
Apertura porta a destra
Doccia a tubo, pulizia manuale (autoclean PRO opzionale)
Sonda a temperatura al cuore multipunto
Umidificazione manuale, chiusura porta manuale
Illuminazione a LED, doppio vetro
Telaio a inserto Vario per accessori GN e BN-64 (600 × 400 mm)
Comandi per chi va dritto al punto
Encoder rotativo con sensore di pressione più display touch da 5 pollici, linguaggio neutro: scelta della modalità di funzionamento, temperatura, tempo, umidità e fatto. 99 programmi con 9 fasi ciascuno, oltre a programmi speciali per cottura a bassa temperatura, rigenerazione e cottura Delta-T. Il nuovo personale impara a usare il MULTIMAX dopo una breve introduzione.
Clima, vapore ed energia
Deumidificazione attiva, umidità regolabile da 0 a 100%, Eco Steam risparmia fino al 33% di acqua, Power Steam fornisce la massima potenza di vapore per prodotti impegnativi. La funzione di risparmio energetico E/2, la luce a LED e il doppio vetro sono di serie.
Pulizia
autoclean PRO pulisce la camera di cottura completamente in automatico con detergenti liquidi o solidi e acqua riciclata: fino al 30% in meno di acqua e detergente, 20% in meno di brillantante. Questa versione viene pulita manualmente con la doccia a tubo; autoclean PRO è disponibile come opzione.
Opzioni e accessori
Cappa di condensazione PRO (montata in fabbrica o installabile a posteriori), basi, kit Combimix per impilamento, carrelli per teglie, telai a inserto, teglie e detergenti.

Tutti i dettagli, la scheda tecnica e l'ordinazione direttamente nello shop:
https://www.chrombox.ch/eloma-multimax-kombidaempfer-elektro-6-x-gn-1-1/el6103801-3a-m

Informazioni su chrombox
T101 AG | chrombox, Ruessenstrasse 11, 6340 Baar ZG Rivenditore specializzato in apparecchiature di refrigerazione e per cucine professionali dal 2014. Magazzini a Baar e Seewen SZ, servizio clienti proprio con focus sulla Svizzera centrale (Zugo, Lucerna, Svitto, Zurigo, Argovia, Nidvaldo, Obvaldo). Clientela: gastronomia, hotellerie, panifici, macellerie, negozi aziendali, ospedali, case di cura, scuole e industria. Necessitate di un altro modello o di una dimensione diversa? Su www.chrombox.ch trovate migliaia di apparecchi: siamo a vostra disposizione per una consulenza.

Tel. 041 241 11 01 (anche WhatsApp) · [email protected]

Parole chiave: forno combinato, forno a convection, combisteamer, Combi Steamer, Eloma, attrezzatura gastronomica, cucina professionale, attrezzature gastro Svizzera, chrombox

Scopri di più: www.chrombox.ch/eloma-multimax-6-11-kombidaempfer-elektro-rechtsanschlag/el-610-380-001-3a-m

Cosa ne pensi della traduzione automatica di questo annuncio?

Un breve sondaggio. Un'esperienza migliore per tutti.

Condividi il tuo feedback