Le Chiuse Brunello di Montalcino 2013 / bottiglia numerata a mano
Vino d'eccezione di un'annata d'eccezione! (2016 con punteggi identici!!)
100 punti di Wine Enthusiast (vedere winemag) - grande vino da guardia
tra i migliori vini al mondo
100 CHF per una bottiglia
prezzo non trattabile!
conservato in una cantinetta EUROCAVE a 12°C
da ritirare a Denges / Préverenges (tra Morges e Losanna)
Varietà: 100% Sangiovese
Vinificazione: L'uva viene raccolta a mano nell'ultima settimana di settembre, viene poi schiacciata e trasferita in vasca per gravità. Il Brunello subisce un periodo di macerazione / fermentazione di 18 giorni (29°C) con lieviti naturali e frequenti rimontaggi del cappello durante la prima settimana per favorire l'estrazione. Il vino viene poi travasato 2/3 volte fino a marzo, quando viene trasferito in legno. Il processo di invecchiamento dura 3 anni in botte Allier e Slavoniana da 20HL, seguiti da 2 anni in bottiglia. 14.000 bottiglie prodotte.
Punteggi delle recensioni internazionali
Spezie scure, tabacco da pipa, fiori blu, erbe pestate e frutti di bosco sono solo alcuni degli aromi che troverete in questo rosso stupendamente bello e profumato. Vivace ed elegante, il palato radioso ha una grande intensità ed energia, offrendo succosa ciliegia Marasca, melograno, pepe bianco e anice stellato, sostenuti da una struttura di acidità brillante e tannini fermi e raffinati. Un classico Brunello, con un corpo sbalorditivo e un pedigree eccellente, invecchierà per decenni. Bere 2023-2043. 100 punti Kerin O'Keefe - Wine Enthusiast
Rosso profondo. Aromi profumati di lampone, fragola, foglia di tè e pietra pestata sono esaltati da una deliziosa nota di violetta. Brillante, denso e succoso, presenta un'acidità vivace e armoniosa che estende i sapori molto precisi, puri e multistrato di ribes rosso, spezie dolci e ciliegia rossa nel lungo finale vibrante. Un vino davvero bellissimo. Bravi! I veri esperti di vino italiano sanno che Le Chiuse possiede vigneti in una delle migliori aree per il Sangiovese in tutto Montalcino; ad esempio, è da quest'area che Biondi-Santi ha attinto le sue uve Sangiovese per molti dei suoi famosi Brunello Riserva. 97 punti Ian D'Agata - Vinous
Le Chiuse offre un vino impeccabile che cattura splendidamente il lato classico di questa elegante annata. Il Brunello di Montalcino 2013 si apre su un magnifico colore granata, luminoso e sensuale allo stesso tempo. Il bouquet impiega un minuto o due per raggiungere la sua piena espressione. Una volta fatto, rivela ciliegia selvatica, rosa canina, mandorla scolpita e una vivace nota di liquirizia o spezie. Invecchiato in grandi botti di rovere per 38 mesi, e la frutta è coltivata biologicamente. Questa è un'annata di assoluta svolta per Le Chiuse, e il vino mostra già una ricchezza tessutale per un invecchiamento prolungato. Bravo! 96+ punti Monica Larner - Wine Advocate / Parker
Note di degustazione: "Le Chiuse Brunello è un vino limpido, di un colore rosso granato brillante. Ha una fragranza intensa e persistente, pura e corposa. Si possono riconoscere varie fragranze, dai frutti di bosco alla vaniglia leggera. Al gusto il vino è morbido ed elegante, secco con un'eccellente persistenza aromatica. Invecchia bene, migliorando con il tempo. Dovrebbe essere servito a una temperatura di 18-20°C, lasciando la bottiglia in un luogo caldo per almeno 24 ore e stappandola diverse ore prima del servizio. Ogni annata ha le sue caratteristiche e peculiarità determinanti." Simonetta Valiani
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