RARETE !
Type : Single Malt Whisky
Taille de la bouteille : 70 cl
Numéro de fût : 327
Numéro de bouteille : 212
Mise en bouteille : Embouteilleur d'origine
Embouteilleur: Kurayoshi Distillery
Distillerie : Kurayoshi Distillery
Teneur en alcool : 48,0 %
Pays d'origine : Japon
Région d'origine : Tottori
Type de fût : Sakura Cask
Le MATSUI Sakura Single Cask 327 est un whisky single malt de la distillerie Matsui, distillé dans le riche environnement naturel de Tottori et vieilli en fûts de bois de cerisier. Combiné à l'arôme de malt et au goût amer du whisky non mélangé, un parfum faible, doux et croquant de fleurs de cerisier se répand dans toute la bouche. Ce chef-d'?uvre, soigneusement élaboré avec c?ur et passion, est mis à l'épreuve avec de l'eau de source naturelle de haute qualité provenant du Mont Daisen.
Notes de dégustation : Couleur : jaune clair
Arôme : Gourmand, caractérisé par des notes de fleurs blanches, de pêche et d'abricot.
Goût : la pleine fraîcheur s'exprime délicatement.
Terminer : Belle persistance.
L'histoire de Matsui Distillery remonte à 1910, lorsque la distillerie a été fondée dans la préfecture de Tottori. L'entreprise a donc commencé à l'époque avec deux spiritueux traditionnels pour un plaisir typiquement japonais. La société Matsui Shuzo, située sur la côte, était à la fois un brasseur de saké (vin de riz) et une distillerie de shochu (alcool de prune). Tottori se trouve au nord-est de Kyoto et au nord-ouest d'Hiroshima, non loin de la mer du Japon. Environ 15 % du paysage y sont réservés à des réserves naturelles. Entourée de falaises côtières, de rivières, de lacs et d'une nature idyllique, l'entreprise Matsui Shuzo produit ses spiritueux depuis plus d'un siècle loin de toute influence négative. Cela a un effet positif non seulement sur le shochu et le saké, mais aussi sur les spiritueux contemporains de la distillerie Matsui. Ceux qui souhaitent acheter du whisky produit de la manière la plus naturelle possible trouveront leur bonheur dans le whisky japonais de Matsui.