2 bouteilles de vin rouge Clos Floridène 2016, Bordeaux 75cl

65.-

26.07.2026

2019, Rochefort

Cette bouteille est un Clos Floridène 2016, en appellation Graves (Bordeaux).

1. Signature : Denis Dubourdieu
Le nom sur l'étiquette, Denis Dubourdieu, est légendaire à Bordeaux. C'était l'un des plus grands nologues et professeurs au monde (surnommé le "Pape du blanc"), et le Clos Floridène était sa propriété personnelle, créée avec son épouse Florence.

2. Profil
Cépages : Contrairement à beaucoup de Graves, il y a ici une dominante de Cabernet Sauvignon (73 %) complétée par du Merlot (27 %).

Style : Un vin élégant, avec une structure tannique fine, des notes de cassis, de tabac et cette minéralité typique des terroirs calcaires des Graves.

3. Millésime 2016
2016 est l'un des plus grands millésimes de la décennie à Bordeaux.

Il offre un équilibre parfait entre puissance, fraîcheur et maturité.

Avec 10 ans de recul (en 2026), ce vin entre dans sa pleine maturité. Il est à un moment charnière où les arômes de jeunesse se transforment en quelque chose de plus complexe.

4. Conservation
Il est parfait à boire maintenant, mais peut encore tenir en cave sans faiblir pendant 5 à 8 ans supplémentaires grâce à la qualité exceptionnelle du millésime 2016.