Toscana Rosso IGT "Masseto" 2010 - Tenuta Masseto

890.-

27.10.2026

1617, Remaufens

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Toscana Rosso IGT "Masseto" 2010 - Tenuta Masseto
- 1 bottiglia 0,75l
- Annata: 2010
- Parker: 98/100
- Falstaff: 100/100
- Denominazione: Toscana IGT
- Alcol: 14%
- Allergeni: Solfiti
- Stato: Impeccabile - Cassa di legno sigillata e conservata in cantina a temperatura stabile

Clima e annata
La stagione colturale 2010 rimarrà negli annali come una delle più tardive degli ultimi anni. Fin dal germogliamento, le fasi di crescita sono state in ritardo di circa dieci giorni rispetto alla media, e questo ritmo lento è proseguito fino alla vendemmia. La primavera piovosa è stata seguita da un'estate calda e secca che ha favorito un ottimale sviluppo dei grappoli. Alcuni rovesci hanno interrotto la vendemmia a settembre, ma periodi asciutti e soleggiati adeguati hanno permesso una maturazione completa del frutto. Grazie a una gestione rigorosa del vigneto, con in particolare uno sfoltimento meticoloso delle foglie, siamo stati in grado di ottenere bacche perfettamente sane. Le notti fresche hanno favorito uno sviluppo fine dei composti aromatici, con uve che presentavano qualità fruttate e floreali particolarmente nitide e fresche. La vendemmia è iniziata il 14 settembre ed è terminata il 4 ottobre, producendo in totale cinque lotti differenti.

Vinificazione e affinamento
La vendemmia è iniziata il 14 settembre dai filari più giovani di 'Masseto Juniors' e 'Masseto Isola' ed è terminata il 4 ottobre sul appezzamento sinistro di « Masseto centrale ». Si tratta della fine della vendemmia più tardiva mai osservata nella storia di Masseto, per un totale di 5 lotti differenti di vinificazione. Tutte le uve, raccolte a mano e poste in cassette da 15 kg, sono state controllate e selezionate manualmente su un doppio tavolo di selezione e successivamente sottoposte a diraspatura e pigiatura delicata. Ogni appezzamento del vigneto è stato vinificato separatamente. La fermentazione si è poi svolta in vasche d'acciaio o legno, seguita da una macerazione di 15-20 giorni a una temperatura di 25-28 °C. La fermentazione malolattica è avvenuta in barrique di rovere, totalmente nuove, mantenendo separato ogni lotto durante i primi 12 mesi di maturazione. Successivamente il vino è stato assemblato e reintrodotto nelle barrique per 1 anno, per una durata totale di 24 mesi. L'affinamento è proseguito in bottiglia per 12 mesi prima della sua uscita sul mercato.

Nota di degustazione
Le condizioni climatiche relativamente fresche del 2010 hanno prodotto un vino straordinariamente elegante, con una superbe complessità aromatica. Il colore è denso, quasi opaco, mentre al naso domina un frutto intenso e profondo, accompagnato da delicate note speziate e una vena di freschezza minerale. In bocca è un po' meno opulento rispetto alle annate più calde, ma esprime una successione sorprendentemente densa di tannini fermi, che sembrano durare eternamente. La finale, altrettanto persistente, esprime note eleganti di pane tostato e cioccolato. Un Masseto pieno di eleganza e finezza, ma con la sontuosità che caratterizza questo vino.