Grill vertical INOX Marque Luchinger, swiss made
fabrication suisse
fabrication maison dans notre atelier à Echandens.
100 % acier inoxydable
Appareil tourne broche vertical idéal pour faire des broches, des rôtis, des poulets, jambon, gigot d'agneau, etc. mais aussi d'autres choses grâce aux différentes options, des grillades grâce au panier plat, broche corbeille plate, raclette grâce au support à fromage
Avantages de la cuisson en vertical et du gril vertical inox luchinger
- pas besoin d'équilibrage
- un petit moteur suffit pour faire tourner même un gros morceau de viande
- il existe un moteur à pile et un moteur qui fait les deux à piles et électrique.
- pas de graisse ou de jus de cuisson sur le feu car les braises sont à l'arrière
- fabrication en acier inox fini la rouille et
- facile à nettoyer
- gril entièrement démontable, facile à transporter et à ranger dans une caisse plastique standard
- Foyer avec pare-vent latéraux (volets sur charnières) pour bien garder la chaleur
- la saucière peut s'enlever et elle est profonde pour faire beaucoup de sauce
- il y a aussi un cendrier séparé entre le bac à charbon et la saucière afin d'éviter que les cendres aillent dans la sauce.
- entièrement démontable facile au montage. sans outils
Nombreuses options disponibles pour ce grill:
- kit gaz : transforme le modèle à charbon en gril vertical à gaz
- double potence pour faire deux broches en même temps, ou un roti et des saucisses, ou 4 poulets, ou..
- broche corbeille panier rond pour rôti, pour ne pas ficeler la viande pour ne pas percer
- panier à jambon, pour jambon à l'os, pour gigot, gros poulet, idéal pour gros morceaux.
- broche corbeille panier plat pour la grillade en vertical, poissons, saucisses, cotes de boeuf, légumes..
- support à fromage pour faire la raclette pour faire une demi-meule de fromage
- couvercle simple 1 potence ou couvercle double 2 potences, pour garder la chaleur, cuisson plus rapide,
- entonnoir, pour éviter d'en mettre à côté quand on rempli le bac à charbon,
- pelle à charbon, pour aller dans le sac du charbon, ne pas se salir les mains,
- et d'autre petites nouveautés, bloc-cendres pour éviter que les cendres passent dans la saucière,
support cable pour éloigner le câble du moteur de la chaleur.
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luchinger ch
Notre société fabrique et vend depuis plus de 30 ans des grils, barbecues, planchas, accessoires de cheminée inox, braséros, matériel pour la gastronomie. à Echandens.
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Luchinger SA
Chocolatière 23
1026 Echandens
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