Pizzaiolo (H/F) 100% Région de Nyon (Vaud)

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Aujourd'hui 02:03

1260, Nyon

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

Profil recherché

* Expérience confirmée en tant que pizzaiolo.
* Maîtrise de louverture des pâtons à la main (style napolitain). Aucune ouverture au rouleau.
* Autonome, organisé(e) et rapide.
* Capable de gérer son poste de manière indépendante.
* Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e).
* Esprit déquipe et bonne gestion du stress.

Vos missions

* Préparation et mise en place du poste.
* Gestion des stocks, rotation des marchandises (FIFO) et respect des normes dhygiène (HACCP).
* Fabrication et cuisson des pizzas.
* Environ 60/80 pizzas par service.
* Travail sur four électrique.
* Nettoyage et entretien du poste de travail.
* Participation au maintien de la qualité et de la régularité des produits.

Nous offrons

* Contrat à 100%.
* Excellent salaire, selon expérience et compétences.
* Deux jours de repos consécutifs.
* Équipe stable et ambiance de travail agréable.

Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez intégrer une équipe exigeante où la qualité est une priorité, nous serons ravis détudier votre candidature.