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Le Chiuse Brunello di Montalcino 2013 - 100 points

100.-

27.09.2026
Alimentation
Vaud
1026, Denges
Traduit automatiquement
Le Chiuse Brunello di Montalcino 2013 / bouteille numérotée à la main

Vin d'exception d'un millésime d'exception ! (2016 avec des scores identiques !)

100 points du Wine Enthusiast (voir winemag) - grand vin de garde

parmi les meilleurs vins du monde

100 CHF pour une bouteille

prix non négociables !

entreposés dans une armoire à vin EUROCAVE à 12°C

à chercher sur Denges / Préverenges (entre Morges et Lausanne)

Variété : 100 % Sangiovese

Vinification : Les raisins sont récoltés à la main la dernière semaine de septembre, puis broyés et transférés en cuve par gravité. Le Brunello subit une période de macération / fermentation de 18 jours (29°C) avec des levures naturelles et des remontages fréquents du chapeau pendant la première semaine pour favoriser l'extraction. Le vin est ensuite soutiré 2 à 3 fois jusqu'en mars, date à laquelle il est transféré en bois. Le processus de vieillissement dure 3 ans en fûts de 20 HL en chêne Allier et en botte slave, suivis de 2 ans en bouteille. SEULEMENT 14 000 bouteilles produites.

Scores de critiques internationales

Épices sombres, tabac de pipe, fleur bleue, herbes broyées et baies sauvages sont seulement quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce rouge d'une beauté et d'un parfum époustouflants. Vibrant et élégant, le palais radieux possède une grande intensité et une grande énergie, offrant de la cerise Marasca juteuse, de la grenade, du poivre blanc et de l'anis étoilé sur une structure d'acidité vive et de tannins fermes et raffinés. Un Brunello classique, avec un corps stupéfiant et un pedigree superbe, il vieillira pendant des décennies. À boire entre 2023 et 2043. 100 points Kerin O'Keefe - Wine Enthusiast

Rouge profond. Des arômes parfumés de framboise, de fraise, de feuille de thé et de pierre broyée sont rehaussés par une magnifique note de tête de violette. Lumineux, dense et juteux, ce vin présente une acidité vive et harmonieuse qui prolonge les saveurs très précises, pures et multicouches de groseille, d'épices douces et de cerise rouge sur une finale longue et vibrante. Un vin vraiment magnifique. Bravi ! Les véritables experts de vins italiens savent que Le Chiuse possède des vignobles dans l'une des meilleures zones pour le Sangiovese dans tout le Montalcino ; par exemple, c'est dans cette zone que Biondi-Santi a puisé ses raisins Sangiovese pour beaucoup de ses célèbres Brunello Riserva. 97 points Ian D'Agata - Vinous

Le Chiuse offre un vin impeccable qui capture magnifiquement le côté classique de ce millésime élégant. Le Brunello di Montalcino 2013 s'ouvre sur une superbe couleur grenat, à la fois lumineuse et sensuelle. Le bouquet prend une minute ou deux pour atteindre sa pleine expression. Une fois cela fait, il révèle de la cerise sauvage, du cynorrhodon, de l'amande effilée et une audacieuse réglisse ou épices. Il est élevé en grands tonneaux de chêne pendant 38 mois, et les fruits sont cultivés en agriculture biologique. C'est un millésime de rupture absolue pour Le Chiuse, et le vin montre déjà une richesse texturale permettant un vieillissement prolongé. Bravo ! 96+ points Monica Larner - Wine Advocate / Parker

Notes de dégustation : « Le Chiuse Brunello est un vin limpide, de couleur rouge grenat éclatante. Il possède un parfum intense et persistant, pur et charpenté. Divers parfums peuvent être reconnus, des fruits des bois à la vanille légère. Au goût, le vin est souple et élégant, sec avec une excellente persistance aromatique. Il vieillit bien, s'améliorant avec le temps. Il doit être servi à une température de 18-20°C, la bouteille ayant été laissée dans un endroit chaud pendant au moins 24 heures et débouchée plusieurs heures avant le service. Chaque millésime possède ses propres caractéristiques et traits déterminants. » Simonetta Valiani

Le Chiuse Brunello di Montalcino 2013 - vin d'exception et de grande garde

Remise : Uniquement en retrait
État : Comme neuf
Prix CHF
100.-
NPA
1026

fknap

Actif depuis 26.10.2008

1026, Denges
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