Chiuse Brunello di Montalcino 2013 - Note de 100 points

Name: Chiuse Brunello di Montalcino 2013 - Note de 100 points
Price: 100 CHF
Availability: InStock

100.-

27.09.2026

Alimentation

1026, Denges

Traduit automatiquement

Le Chiuse Brunello di Montalcino 2013 / bouteille numérotée à la main

Vin d'exception d'un millésime d'exception ! (2016 avec des scores identiques !!)

100 points du Wine Enthusiast (voir winemag) - grand vin de garde

parmi les meilleurs vins du monde

100 CHF pour une bouteille

prix non négociables !

entreposés dans une armoire à vin EUROCAVE à 12°C

à chercher sur Denges / Préverenges (entre Morges et Lausanne)

Cépage : 100% Sangiovese

Vinification : Les raisins sont récoltés à la main la dernière semaine de septembre, puis broyés et transférés en cuve par gravité. Le Brunello subit une période de macération/fermentation de 18 jours (29°C) avec des levures naturelles et des remontages fréquents du chapeau pendant la première semaine pour favoriser l'extraction. Le vin est ensuite soutiré 2 à 3 fois jusqu'en mars, moment où il est transféré en fût. Le processus de vieillissement dure 3 ans en barriques de 20 hl en chêne Allier et en botte slave, suivis de 2 ans en bouteille. SEULEMENT 14 000 bouteilles produites.

Scores des critiques internationales

Épices sombres, tabac de pipe, fleur bleue, herbe broyée et baies sauvages ne sont que quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce rouge d'une beauté et d'un parfum époustouflants. Vibrant et élégant, le palais rayonnant possède une grande intensité et une grande énergie, offrant de la cerise Marasca juteuse, de la grenade, du poivre blanc et de l'anis étoilé, le tout soutenu par une acidité vive et des tannins fermes et raffinés. Un Brunello classique, avec un corps impressionnant et un pedigree superbe, il vieillira pendant des décennies. À boire 2023-2043. 100 points Kerin O'Keefe - Wine Enthusiast

Rouge profond. Des arômes parfumés de framboise, de fraise, de feuille de thé et de pierre broyée sont rehaussés par une jolie note de tête de violette. Brillant, dense et juteux, ce vin présente une acidité vive et harmonieuse qui prolonge les saveurs très précises, pures et multicouches de groseille rouge, d'épices douces et de cerise rouge sur une finale longue et vibrante. Un vin vraiment magnifique. Bravi ! Les vrais experts en vin italien savent que Le Chiuse possède des vignobles dans l'une des meilleures zones pour le Sangiovese de tout Montalcino ; par exemple, c'est dans cette zone que Biondi-Santi a puisé ses raisins Sangiovese pour beaucoup de ses célèbres Brunello Riservas. 97 points Ian D'Agata - Vinous

Le Chiuse offre un vin impeccable qui capture magnifiquement le côté classique de ce millésime élégant. Le Brunello di Montalcino 2013 s'ouvre sur une superbe couleur grenat, à la fois lumineuse et sensuelle. Le bouquet met une minute ou deux pour atteindre sa pleine expression. Une fois cela fait, il révèle la cerise sauvage, le cynorrhodon, l'amande blanchie et une réglisse ou épice audacieuse. Il est vieilli dans de grands fûts de chêne pendant 38 mois, et les fruits sont cultivés biologiquement. C'est un millésime de rupture absolue pour Le Chiuse, et le vin montre déjà une richesse texturale permettant un vieillissement prolongé. Bravo ! 96+ points Monica Larner - Wine Advocate / Parker

Notes de dégustation : "Le Chiuse Brunello est un vin limpide, d'une couleur rouge grenat éclatante. Il a un parfum intense et persistant, pur et charpenté. Divers parfums peuvent être reconnus, des fruits des bois à la vanille légère. En bouche, le vin est souple et élégant, sec avec une excellente persistance aromatique. Il vieillit bien, s'améliorant avec le temps. Il doit être servi à une température de 18-20°C, après que la bouteille a été laissée dans un endroit chaud pendant au moins 24 heures et débouchée quelques heures avant le service. Chaque millésime a ses propres caractéristiques et particularités déterminantes." Simonetta Valiani

Le Chiuse Brunello di Montalcino 2013 - vin d'exception et de grande garde

Remise : Uniquement en retrait (à récupérer)
État : Comme neuf