Nagahama est la plus petite distillerie du Japon. Lancée en 2016, la distillerie de Nagahama fait partie de ces nouvelles distilleries émergentes au Japon.
Elle est installée sur le site de la brasserie Nagahama Roman Brewery, créée en 1996. La distillerie dispose d?un lien direct avec les eaux du lac Biwa, le plus grand lac d?eau douce du Japon dont la source est le Mont Ibuki. Nagahama s?inspire de la nouvelle vague de distilleries à petite échelle notamment identifiable en Ecosse avec Strathearn ou Eden Mill.
Sa particularité authentique résidé dans son alambic : le plus petit alambic du Japon appelés aranbic pour sa forme rappelant l?architecture arabe, dans une salle de 26m2.
1x NAGAHAMA French Oak Quarter Single Cask F#0001 54,6%
BOUTEILLE No: 76 de 161 de 500ml
1x NAGAHAMA Wine Cask x Sweden Cask 56.2%
BOUTEILLE No: 428 de 501 de 500ml
1X NAGAHAMA Single Cask ex-bourbon Heavily Peated #0314 61.2%
BOUTEILLE No: 151 de 294 de 500ml