Cette cuvée surprendra par sa complexité de ses arômes, auxquels se mêle une étonnante fraîcheur. Son assemblage subtil se caractérise par une maturité et une générosité qui font de cette cuvée un vin d'un équilibre parfait.
Assemblage :
50 % Chardonnay
50 % Pinot Noir
Récompense :
Médaille d'Argent 2024 au Concours Vignerons Indépendants
Dégustation :
A l'oeil: Une teinte bouton d'or, cette cuvée présente une effervescence plus contenue.
Au nez : Une belle maturité aromatique se dégage, avec des notes miellées, de pain d'épice, de fruits confits et de pâte d'amande.
En bouche : Elle est ample et ronde, toujours avec cette impression de miel. Une discrète vivacité en finale équilibre le tout.
A réserver pour des moments d'exception.
Cette cuvée est à servir à 8°C.
Vendu en carton de 6 bouteilles : Frs 32.- la bouteille
A prendre sur place ou à Crissier. Frais d'envoi à la charge de l'acheteur