Dry-Aging Reifeschrank Afinox Mekano Dry 700, 458 L, neu
7'980.-
Heute 10:35
6340, Baar
Reifeschrank Afinox Mekano Dry 700 Edelstahl Dry Aging, 458 Liter, Glastür, Ozon
Artikel-Nr. 7D070INV5A003
Fabrikneu, mit Herstellergarantie
Lieferung schweizweit, Lieferzeit 4-5 Wochen
Installation, Wartung und Reparatur durch unsere eigenen Techniker
Ersatzteile und Beratung direkt vom Schweizer Fachhändler
Preis: CHF 7'980 exkl. MwSt. (Katalogpreis CHF 9'386.40)
Der Afinox Mekano Dry 700 in Edelstahl ist ein Reifeschrank für Dry Aged Beef, Salumi und Käse gebaut für Restaurants, Steakhouses und Metzgereien, die ihr Fleisch selbst reifen und damit einen echten Mehrwert verkaufen wollen. Mit 458 Litern Nutzinhalt fasst er je nach Stück rund 40 bis 100 kg Fleisch (Herstellerangabe).
Das Herz des Schranks ist die doppelte Steuerung: Temperatur (-2 bis +7 °C) und Luftfeuchtigkeit werden getrennt geregelt, die Feuchte über eine eigene Hygrometer-Sonde im Innenraum. Die sanfte, gleichmässige Umluft (Luftleitblech, geformte Seitenwände) umströmt jedes Stück so bildet sich die typische Kruste, während das Fleisch innen zart und saftig wird. Ein eingebauter Ozonisator desinfiziert den Innenraum laut Afinox wirksamer als herkömmliche UV-Lampen.
Die dreifach verglaste, beheizte Glastür beschlägt nicht und macht das Reifen zum Verkaufsargument: Am Gast vorbei platziert, verkauft der Schrank Ihr Côte de Buf schon vor der Bestellung. Innen und aussen ist der Schrank aus Edelstahl AISI 304, mit 90 mm Isolierung, LED-Beleuchtung, Schloss, Türkontaktschalter und automatischer Abtauung mit Verdunstung des Kondenswassers. Das Kälteaggregat ist eingebaut (Monoblock) und arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290.
Im Lieferumfang: 3 Edelstahlgitter GN 2/1 und ein Hakenset (Haltestange und 2 Haken).
Alle Details, Datenblatt und Bestellung im Onlineshop von chrombox (Link beim Inserat).
Artikel-Nr. 7D070INV5A003
Fabrikneu, mit Herstellergarantie
Lieferung schweizweit, Lieferzeit 4-5 Wochen
Installation, Wartung und Reparatur durch unsere eigenen Techniker
Ersatzteile und Beratung direkt vom Schweizer Fachhändler
Preis: CHF 7'980 exkl. MwSt. (Katalogpreis CHF 9'386.40)
Der Afinox Mekano Dry 700 in Edelstahl ist ein Reifeschrank für Dry Aged Beef, Salumi und Käse gebaut für Restaurants, Steakhouses und Metzgereien, die ihr Fleisch selbst reifen und damit einen echten Mehrwert verkaufen wollen. Mit 458 Litern Nutzinhalt fasst er je nach Stück rund 40 bis 100 kg Fleisch (Herstellerangabe).
Das Herz des Schranks ist die doppelte Steuerung: Temperatur (-2 bis +7 °C) und Luftfeuchtigkeit werden getrennt geregelt, die Feuchte über eine eigene Hygrometer-Sonde im Innenraum. Die sanfte, gleichmässige Umluft (Luftleitblech, geformte Seitenwände) umströmt jedes Stück so bildet sich die typische Kruste, während das Fleisch innen zart und saftig wird. Ein eingebauter Ozonisator desinfiziert den Innenraum laut Afinox wirksamer als herkömmliche UV-Lampen.
Die dreifach verglaste, beheizte Glastür beschlägt nicht und macht das Reifen zum Verkaufsargument: Am Gast vorbei platziert, verkauft der Schrank Ihr Côte de Buf schon vor der Bestellung. Innen und aussen ist der Schrank aus Edelstahl AISI 304, mit 90 mm Isolierung, LED-Beleuchtung, Schloss, Türkontaktschalter und automatischer Abtauung mit Verdunstung des Kondenswassers. Das Kälteaggregat ist eingebaut (Monoblock) und arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290.
Im Lieferumfang: 3 Edelstahlgitter GN 2/1 und ein Hakenset (Haltestange und 2 Haken).
Alle Details, Datenblatt und Bestellung im Onlineshop von chrombox (Link beim Inserat).
- Preis CHF
- 7'980.-
- PLZ
- 6340
- Versand verfügbar
- Ja
- Zustand
- Neu
Ähnliche Inserate
Gastro-Kühlschrank Afinox Compatto 400, schmal 58 cm
3'970.-
Einbau-Kühlwanne Afinox SOUL PLUS GREEN, 3 x GN 1/1
2'610.-
Fleischreifevitrine Della Marta Salumeria Teca M19, neu
8'100.-
Kühlbuffet Afinox ESSENCE PLUS LIME, 3 x GN 1/1, neu
3'290.-
Gastro Tiefkühlschrank 700 L GN 2/1 Edelstahl NOVA, neu
3'330.-
Gastro Kühlschrank 700 L GN 2/1 Edelstahl NOVA BR 690, neu
2'870.-
Dienstleistungen
Rechtliche Hinweise
Deutsch
© SMG Swiss Marketplace Group AG 2026.
Die Vervielfältigung und Übernahme von Inseraten durch Dritte, insbesondere von Fotos und persönlichen Daten in diesen Inseraten, verletzt die damit verbundenen Rechte und ist ausdrücklich verboten.