Le Chasselas est un livre de référence publié en 2008 aux Éditions Favre.
Il constitue le premier volume de la « Collection Patrimoine vaudois » soutenue par Retraites Populaires.
Superbe état - comme neuf
Informations clés sur l'ouvrage:
Auteur : Claude Quartier (textes)
Photographies : Pierre-Michel Delessert
Date de parution : 2008
Format et pagination : 192 pages, format environ 24 x 27 cm ou 25 x 28 cm (relié cartonné)
ISBN : 978-2-8289-1034-1
Thèmes abordés:
Histoire et origine : L'ancrage du cépage chasselas dans le canton de Vaud et ses traditions.
Société et économie : Le rôle de la vigne et des familles de vignerons de génération en génération.
Culture et marketing : Les aspects culturels, folkloriques, ainsi que l'évolution de la commercialisation et de l'exportation du vin.
------
Remise sur Lausanne ou envoi par la Poste en Suisse pour CHF 9.-
____________
Chasselas ist ein 2008 von Éditions Favre herausgegebenes Nachschlagewerk.
Es ist der erste Band der von Retraites Populaires geförderten Reihe Vaud Heritage Collection.
Hervorragender Zustand wie neu
Wichtige Informationen zum Buch:
Autor: Claude Quartier (Text)
Fotografien: Pierre-Michel Delessert
Erscheinungsjahr: 2008
Format und Umfang: 192 Seiten, ca. 24 x 27 cm oder 25 x 28 cm (gebunden)
ISBN: 978-2-8289-1034-1
Themen:
Geschichte und Ursprung: Die tiefen Wurzeln der Chasselas-Rebsorte im Kanton Waadt und ihre Traditionen.
Gesellschaft und Wirtschaft: Die Rolle der Weinbaufamilien über Generationen hinweg.
Kultur und Marketing: Kulturelle und folkloristische Aspekte sowie die Entwicklung von Weinmarketing und -export.
Abholung in Lausanne oder Versand per Schweizerischer Post für CHF 9.-
__________
Chasselas is a reference book published in 2008 by Éditions Favre.
It is the first volume in the "Vaud Heritage Collection," supported by Retraites Populaires.
Superb condition - like new
Key information about the book:
Author: Claude Quartier (text)
Photographs: Pierre-Michel Delessert
Publication date: 2008
Format and pagination: 192 pages, approximately 24 x 27 cm or 25 x 28 cm (hardcover)
ISBN: 978-2-8289-1034-1
Topics covered:
History and origin: The deep roots of the Chasselas grape variety in the canton of Vaud and its traditions.
Society and economy: The role of the vineyard and winemaking families from generation to generation.
Culture and Marketing: Cultural and folkloric aspects, as well as the evolution of wine marketing and export.
Collection in Lausanne or shipping via Swiss Post for CHF 9.-