Ce lieu pas comme les autres méritait un livre qui lui ressemble, original, poétique et gourmand.
Cest ainsi que la photographe Magali Koenig a réalisé un reportage sur une année pour y suivre les saisons, les instants, les délices. David Moginier et Patrick Morier-Genoud racontent, eux, lhistoire et les charmes de cette maison à laccueil incomparable.
Le livre fait également le portrait de 8 des producteurs qui fournissent au Chalet-des-Enfants ses produits de qualité.
Enfin, bien sûr, les recettes qui ont fait la réputation de lendroit se découvrent au fil des pages conçues par Sandra Binder.
Cest à la fois un livre de cuisine, un album photo et un moment dhistoire. Cest surtout une manière de revivre des bonheurs gourmands au Chalet-des-Enfants. ______ Remise sur Lausanne ou envoi par la Poste en Suisse pour CHF 8.50
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