excellent état, qualité professionnelle, utilisé pendant 6 mois. changé en raison de la nécessité d'un four fermé.
Description officielle ci-dessous. à récupérer à Lutry.
Cette salamandre combinée compacte pour griller et gratiner dispose d?une plaque de grillade puissante avec 2 zones chauffantes commutables séparément. La chaleur de la salamandre peut être parfaitement régulée grâce à la grille réglable en hauteur et à la température réglable en continu. La minuterie numérique permet de griller et de gratiner à la perfection ? y compris durant les coups de feu.
Caractéristiques du produit Dimensions (mm) L 720 x P 580 x H 465 Poids (kg) 51.40 Mode de fonctionnement électrique Matériau de la plaque grillade Acier spécial Version de la plaque grillade lisse Dimensions de la plaque grillade L 700 x P 330 mm Nombre de zone de chauffe Plaque de grillade : 2 zones de chauffage réglables séparément Salamandre : 1 zone de chauffage Températures de service Plaque de grillade : 50°C à 300°C Salamandre : jusqu?à 190°C Bac de récupération oui, pour plaque de grillade et pour salamandre Dimensions des grilles L 560 x P 400 mm Grille réglable en hauteur oui Minuterie ja, pour salamandre de 30 secondes à 100 minutes 6 durées programmables Approprié pour un usage professionnel prolongé oui Matériau Acier inoxydable
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