Encyclopédie vins de France
5.-
15.05.2026
1092, Belmont-sur-Lausanne
Titre : ENCYCLOPÉDIE DES VINS DE FRANCE.
N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements.
Sous la direction de : Joseph JOBÉ
Direction éditoriale : Dominique Spiess.
Année d'édition : 1993
Production : EDITA S.A. Lausanne.
Nombre de pages : 384 p.
Poids : 1.180 kg.
Sous jaquette de l'éditeur. Couverture rigide cartonnée glacée lie-de-vin, titre doré. Ouvrage illustré en couleurs.
Table des matières :
I- L'ÉLOGE DU VIN :
- Les cépages
- Les travaux de la vigne
- Le vin dans l'Art populaire
- L'hommage des peintres et des poètes
II - LES GRANDES RÉGIONS VINICOLES :
- Les vins de Bourgogne
- Les vins du Rhône
- Les vins de la Loire
- Les vins de Bordeaux
- Les vins d'Alsace
- Les vins de Champagne
III - LE VIN À TABLE :
- La cave de l'amateur
- La vaisselle du vin
- Le vin et la gastronomie
État: Comme neuf
Remise: Retrait et envoi
- Prezzo CHF
- 5.-
- CAP
- 1092
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