Nikka Yoichi Peaty & Salty Distillery Japanese Whisky 500mL

249.-

Ieri 16:09

2605, Sonceboz-Sombeval

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Questa imbottigliatura Nikka Yoichi peaty & salty può essere trovata solo presso la distilleria di Yoichi a Hokkaido, venduta come un raro esclusivo della distilleria.

Ricolmo di torba e quercia, la profondità di questa espressione è descritta nell'etichetta in modo estremamente chiaro. Il carattere tradizionale di Yoichi è qui esaltato, offrendo un'esperienza che rivaleggia con i whisky di Islay.

Uno dei tre della serie key malt della distilleria. Un single malt della distilleria Yoichi è un componente del Yoichi Whisky completo.

Note di degustazione:

Colore: Oro

Naso: Dolcezza salata, popcorn salati, salamoia, caramello salato.

Gusto: Caramelle al cioccolato salato, patatine ricoperte di cioccolato, altro cioccolato, oltre a del gelato alla vaniglia e sale marino.

Finale: Medio, con note salate persistenti. Qualcosa di tabacco da pipa e salamoia.

"Tra la serie di esclusivi della distilleria, il Peaty & Salty è quello che mette più in risalto il rinomato carattere di Yoichi. Il naso, con note di quercia dolce, vaniglia e scone zuccherati e cremosi, prepara a un'esperienza dolce. Poi il palato sorprende con fumo profondo, terra e spezie. Si unisce una dolcezza oleosa di liquirizia, mentre in sottofondo emergono fioriture floreali. Segue un finale secco, speziato e floreale." - George Koutsakis, Distiller