Il Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Chaupin » 2007 del Domaine de la Janasse è un vino d'eccezione, inizialmente fondato da Aimé Sabon nel 1967. Questa annata 2007 è considerata leggendaria nella Valle del Rodano meridionale. Un naso intenso di frutti neri, ciliegie candite, violetta e garrigue. In bocca si presenta opulento, vellutato e ricco, mantenendo al contempo una freschezza e un'acidità equilibrate. Questo vino è oggi pienamente al suo apice. I tannini si sono fusi e ammorbiditi con il tempo. Conservate in cantina naturale dalla loro uscita. 2 bottiglie disponibili
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