Avec le barbecue au charbon de tectake, la diversité culinaire devient un jeu d'enfant. Steaks juteux directement sur la braise, pulled pork cuit lentement ou filet de saumon tendre à la note fumée : tout cela dans un seul appareil. Fumage ou grillade classique : vous décidez de ce qui sera au menu aujourd'hui, et votre barbecue le rend possible.
Réglage précis, arôme parfait
Le système astucieux à deux chambres permet de l'utiliser comme fumoir : on allume le feu dans la petite chambre de gauche et on place viande ou poisson dans la grande chambre de droite, où ils cuisent à température basse et constante, sans chaleur directe. Pour le fumage, la bonne température et la quantité de fumée sont essentielles. La cheminée intégrée et la trappe d'aération travaillent main dans la main : par la trappe, vous contrôlez l'arrivée d'air et donc l'intensité des braises. Par le couvercle pivotant de la cheminée, vous réglez la quantité de fumée qui sort. Le thermomètre du couvercle indique à tout moment ce qui se passe à l'intérieur.
Double plaisir
Au lieu de fumer, vous pouvez bien sûr aussi griller classiquement. Comme les deux chambres ont chacune leur grille et leur bac à charbon, elles s'utilisent en même temps et indépendamment. Dans la grande cuve, vous préparez la viande pendant que vous gardez les accompagnements au chaud dans la petite. Deux lève-grilles rendent le retrait des grilles simple et sûr. Les bacs à charbon galvanisés se retirent aussi pour être vidés et nettoyés facilement après usage.
Des fonctions très convoitées
Les deux roues à profil robustes et la poignée latérale permettent de déplacer facilement le barbecue. Les couvercles des deux chambres ont aussi chacun une poignée en bois résistante à la chaleur pour les ouvrir sans danger pendant la cuisson. La tablette en bois à l'avant offre de la place pour assiettes ou ustensiles, tandis que la grande grille en bas permet par exemple de ranger le charbon à portée de main.
Avec le barbecue au charbon de tectake, vous apportez au jardin un héros du BBQ polyvalent au design bien pensé, qui vous accompagne fidèlement à chaque saison.
* Dimensions totales (LxlxH) : env. 110 x 60 x 116 cm * Hauteur ouvert : env. 128 cm * Surface de cuisson grande cuve (l x P) : env. 59 x 29 cm * Surface de cuisson petite cuve (l x P) : env. 28 x 29 cm * Bac à charbon grande cuve (l x P x H) : env. 57 x 24.5 x 2 cm * Bac à charbon petite cuve (l x P x H) : env. 25.5 x 24.5 x 2 cm * Diamètre de la cheminée : env. 6 cm * Tablette en bois (l x P) : env. 58 x 21 cm * Grille (l x P) : env. 56 x 33 cm * Distance grille-sol : env. 18 cm * Poids : env. 17,2 kg * Matériau : acier revêtu par poudre, acier galvanisé, acier chromé, bois, polypropylène, aluminium
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