LES TABLES DU MONDE - Könemann - 492 pages
10.-
21.05.2026
1006, Lausanne
Auteure: Anne Wilson
Éditeur : Konemann-Ellipsis (1 juillet 1997)
Relié : 492 pages
Poids de l'article : 1.8 kg
Dimensions : 28.7 x 0.8 x 22.4 cm
Lorsqu'on aime cuisiner, et lorsqu'on apprécie une bonne table, on prend plaisir à faire son marché, à préparer les plats, et à les présenter joliment. On aime aussi connaître les ingrédients, l'harmonie de leurs saveurs, et les principales techniques culinaires qui permettent de concocter des repas simples ou élaborés, mais délicieux.
C'est dans cet esprit que vous avons conçu Les Tables du Monde, guide culinaire et ouvrage de référence de recettes et saveurs internationales.
Les Tables du Monde comporte en outre un lexique culinaire intégrant termes spécifiques, plats de renommée internationale, informations sur les cuisines nationales et sur l'histoire passionnante des mets et ingrédients.
Enfin, vous trouverez tout au long de l'ouvrage des conseils pratiques et modes de préparation.
Les recettes - plus de 800 - ont toutes été testées et goûtées pour vous. Quelques 1500 illustrations en couleur vous mettront en appétit, et un code d'étoiles indique le degré d'expertise requis pour chaque recette.
Les Tables du Monde, facile à consulter car les recettes sont classées par ingrédients, et complété d'un index indispensable, deviendra vite votre meilleur compagnon pour un tour du monde
Remise sur Lausanne ou envoi par la Poste en Suisse pour 9.-_
État: Comme neuf
Remise: Retrait et envoi
Éditeur : Konemann-Ellipsis (1 juillet 1997)
Relié : 492 pages
Poids de l'article : 1.8 kg
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Lorsqu'on aime cuisiner, et lorsqu'on apprécie une bonne table, on prend plaisir à faire son marché, à préparer les plats, et à les présenter joliment. On aime aussi connaître les ingrédients, l'harmonie de leurs saveurs, et les principales techniques culinaires qui permettent de concocter des repas simples ou élaborés, mais délicieux.
C'est dans cet esprit que vous avons conçu Les Tables du Monde, guide culinaire et ouvrage de référence de recettes et saveurs internationales.
Les Tables du Monde comporte en outre un lexique culinaire intégrant termes spécifiques, plats de renommée internationale, informations sur les cuisines nationales et sur l'histoire passionnante des mets et ingrédients.
Enfin, vous trouverez tout au long de l'ouvrage des conseils pratiques et modes de préparation.
Les recettes - plus de 800 - ont toutes été testées et goûtées pour vous. Quelques 1500 illustrations en couleur vous mettront en appétit, et un code d'étoiles indique le degré d'expertise requis pour chaque recette.
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