Labo de production de boissons + stockage frais et ambiant

1 500.-

19.05.2026

1024, Ecublens VD

Nous sommes une entreprise de fabrication artisanale de jus et cherchons des partenaires également dans la fabrication de boissons et jus. Notre laboratoire n'étant pas équipée de séparateur de graisse ou hotte professionnelle = pas de cuissons ou graisses.

Nous sous-louons des espaces professionnels de plein pied dans un lieu collaboratif à Écublens VD, à 7 min de l'autoroute et très bien desservi par divers transports publics. Plusieurs places de parking à disposition.

L'espace est muni d'un laboratoire alimentaire équipé avec cuves, une chaîne de production automatique d'une cadence de 1'500 bouteilles/heure (remplisseuse, bouchonneuse/sertisseuse, étiqueteuse, et possibilité d'ajouter l'option de gaz carbonique).

Une espace de stockage (certifié biologique), frigorifique positif et ambiant (avec racks à palettes), des bureaux, un espace cuisine parfaitement agencée pour les utilisateurs/employés et pour des démonstration/ateliers et shootings photo, un espace de pause, plusieurs places de parques, place de déchargement pour semi-remorque.

Nous sous-louons ces espaces à forfait fixe mensuel (variant selon utilisation et espace utilisé) avec à disposition un accès aux installations. Les baux peuvent être adapté selon l?utilisation des installations "partielle ou total".

Ce lieu est une véritable aubaine ! Il permet par exemple de lancer une PME ou petite entreprise artisanale à moindre coût, ou de développer une entreprise déjà existante sans emprunt banquier, sans fonds de commerce. En étant libre de mouvements, et profiter d'une total autonomie, tout en collaborant avec d'autre entrepreneurs dans la même situation, afin d'échanger, se conseiller, chercher ensemble des solutions.

Le prix du bail est à définir, entre 2?500.-chf et 5?500.-chf selon ce qu?il comprend parmi les options suivantes :
· Un jour de production assurée par semaine (ou plus, selon planning de production) dans un laboratoire entièrement équipé d?environ 60 m2 CERTIFIÉ BIOLOGIQUE EXCLUSIVEMENT
· nombreuses places de parking à disposition
· Place de chargement/déchargement pour camion
· 1 à 3 racks à palettes EPAL (voir plus selon dispo) d'une hauteur de 4 mètre stockage ambiant, stockage certifié biologique entre autre (6 à 9 palettes par racks)
· 2 à 6 palettes au réfrigérateur 8°C, stockage certifié biologique entre autre
· 1 à 3 palettes au réfrigérateur 2°C, stockage certifié biologique entre autre
· Possibilité de louer un espace de bureau d?environ 10m² en « open space » ou plus selon les besoins (WIFI à disposition, fibre optique à venir dans le quartier)
· Accès à une salle de conférence
· Accès à un espace de pause et aux WC, à une machine à sécher le linge
· Accès à une magnifique cuisine moderne totalement équipée avec possibilité d?y faire des démonstrations culinaires, ateliers et shooting photo

Matériel mis à disposition :

Labo :
· Petit matériel nécessaire à une production alimentaire de boissons
· Cuves de 600 L, 300 L, 200 L, 110 L, 95 L, 60 L (des plus grandes suivront)
· Fermentoire de 200 L (pour le moment, des tailles plus grandes suivront), et 10x de 15 L (pour test)
· Corps de chauffe
· Plaques à induction professionnelles puissantes (très rapides)
· Très gros mixeur plongeant
· Plans de travail en inox
· Laveuse à vaisselle professionnelle puissante (cycle rapide 3 à 5 min).
· Extracteurs de jus de très hautes qualités de différentes tailles (capacité de 200 kg à 1 tonne de matière par jour).

Autre matériel et prestations :
· Transpalette manuel (2'500 kg)
· Gerbeur électrique (élévateur 3.5 m de hauteur, sans permis)
· Gerbeur électrique (élévateur 5,5 m de hauteur, sans permis)
· Chariot à contre-poids (permis obligatoire) levée 5,5m. Possibilité de faire appel à nos services pour en faire usage
· Accès à des prix de gros sur l?achat de bouteilles en verre, bocaux, cartons auprès de nos fournisseurs
· Accès à des prix de gros sur l'achat de divers matières premières alimentaires (sucre, citron, miel, épices etc.)