Four Rational CombiMaster XS GN2/3 TBE

3 500.-

28.04.2026

1203, Genève

Vide Dépôt Matériel Grandes Cuisines

Renseignements et contact direct sur mon portable
Prix indiqués facultatifs matériel suivi et pour la plupart peu servi.

Préparation / Transformation

Robots Coupe Blixer 30 5.4 kW, triphasé 400 V, 1 5003 000 tr/min, 2023

Robot Coupe BLIXER 4 V.V lames dentées inox, 2023
Brunner Anliker L Coupe-légumes 3 disques inclus, 230 V, 2022
Trancheuse à jambon Roussey & Fils TGP350 EXTP 230 V 2020

Froid

2 Armoires positives Euro Chef GN 2/1, 2023, suivi par Dima

1 Armoires positives Hoshizaki
GN 2/1, 2023, suivi par Dima

Armoire Simple Négative Liebherr
Moteur Neuf
GN 2/1, 2020 suivi par Dima

Fours mixtes & cuisson

Génération 4
- Rational iCombi Pro 11 kW, 400V 2023 suivi par Dima
Rational iCombi Classic GN 1/1 + table inox 11 kW, 400 V, 2021, suivi par Dima

Génération 4
Rational iCombi Pro Classic 11 kW, 400V 2023 suivi par Dima
Rational iCombi Classic GN 1/1 + table inox 11 kW, 400 V, 2021, suivi par Dima

Génération 3
Rational CombiMaster XS GN 2/3 + support mural 8.5 kW, 400 V
2019, Swiss Tech

Génération 3
- Rational SCC 101 révisé GN 1/1, UltraVent + support, Gaz
GP30 18.5 kW 230 V, 2019, suivi par Ginox SA (changement type de gaz possible)

SelfCooking Center révisés TBE :

Génération 3
Rational SCC 61
60 X40 & GN 1/1 2019
Support Inox 60x40
Ultra Vent + Brita
11 kW 400 V

Génération 3
Rational SCC 61
GN 1/1 2018, support à roulettes,
11 kW 400 V

Génération 3
Rational CombiMaster Plus Manuel
révisé TBE 6 niveaux GN 1/1 support inox, 7.6 kW 400 V, 2016

Génération 2
Rational CombiMaster Plus Manuel
TBE 6 niveaux GN 1/1 support inox, 7.6 kW 400 V, 2014

Génération 2
2 Four Rational SCC 61 WE Duos avec Kit Superposé + Support
GN 1/1 2016
11 kW 400 V

Génération 1
Rational SCC 61 WE
GN 1/1 2010, support à roulettes,
11 kW 400 V

Beau Fourneaux Menu System Central
6 Zones induction + Bain Marie + Chauffe Assiettes
225 X 100 X 90

Pacojet & accessoires

Pacojet 1 Bols inox + accessoires, 2 kW 230 V, 2017
- Pacojet 4 bols inox 5 bols inox + accessoires, 2 kW 230 V, 2022

- Pacojet 2 (quasi neuf) 3 portions compteur, 5 bols + accessoires, 2 kW 230 V, 2018

- Pacojet 2 Plus 5 bols + accessoires, 2 kW 230 V, 2014
- Pacojet 1 5 bols + accessoires, 2 kW 230 V, 2016

Accessoires Pacojet neufs : 15 bols, lames, coupe set (dans cartons dorigine)

Autres équipements

- Grande broche à kebab
vitrocéramique
Suivi par Dima
400 V, 2020

- Toaster convoyeur Buffalo (Neuf) 230 V, 2024

- Salamandre Salvis infrarouge
400 V, 2023

- Salamandre Giorik infrarouge 400 V ou 230 V, 2022

- Plonge gros bacs Tournus + mitigeur 2023

- Stérilisateur à couteaux LFM 2023
- 3 chariots inox Tournus transport vaisselle

- Machine à chantilly Swhip Thermoplan 1 kW 230 V, 2021

Laverie

2 Lave-verres Winterhalter UC-S 220 V ou 400 V, 2018

- Lave-verres Winterhalter UCS 220 V ou 400 V 2018

Lave Vaisselle Winterhalter PTM
400 Volt 400 V, 2018

Nombreuses pièces détachées pour Rational, Winterhalter disponibles.
Contact sur mon natel pour infos, photos ou offre.

Marques disponibles : Winterhalter, Rational, Frima, Euro Chef, Tournus, Paco Jet, Valentine, Rosinox, Julabo, Gamko, Technitalia, Miwe, Liebherr, Capic, Robots Coupe, Hobart, Hoshizaki, Fagor, Eloma, Houno, Salvis, MKN, VMI, Sirman, et bien dautres.