CHATEAUNEUF-DU-PAPE "LA GLOIRE DE MON GRAND-PÈRE" 2015
52.-
Hier 08:20
1644, Avry-devant-Pont
Domaine Bosquet des Papes - 3 bouteilles disponibles - le prix est par bouteille
Jolie robe rouge brillant aux reflets brillants. Au nez, ce Châteauneuf du Pape développe des arômes épicés. Sa bouche est onctueuse et fine.
98 % Grenache Noir
2 % Cinsault et Clairette
TERROIR / AGE MOYEN DU VIGNOBLE
Vignes âgées de 60 à 70 ans, vendangées en sur maturité et situées au nord de l'appellation dans le quartier des Gardioles.
Sol argileux.
VINIFICATION / ELEVAGE
Vinification traditionnelle en cuves béton thermorégulées.
Eraflage à 50 %
Pré-fermentations à froid pendant quelques jours. ? Pigeages, délestages et remontages quotidiens réalisés avec la plus grande délicatesse.
Cuvaison : 35 jours environ.
Elevage en foudres et demi-muids : 12 à 15 mois.
Jolie robe rouge brillant aux reflets brillants. Au nez, ce Châteauneuf du Pape développe des arômes épicés. Sa bouche est onctueuse et fine.
98 % Grenache Noir
2 % Cinsault et Clairette
TERROIR / AGE MOYEN DU VIGNOBLE
Vignes âgées de 60 à 70 ans, vendangées en sur maturité et situées au nord de l'appellation dans le quartier des Gardioles.
Sol argileux.
VINIFICATION / ELEVAGE
Vinification traditionnelle en cuves béton thermorégulées.
Eraflage à 50 %
Pré-fermentations à froid pendant quelques jours. ? Pigeages, délestages et remontages quotidiens réalisés avec la plus grande délicatesse.
Cuvaison : 35 jours environ.
Elevage en foudres et demi-muids : 12 à 15 mois.
- Prix CHF
- 52.-
- NPA
- 1644
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