La PNUOVA Combinata (pétrisseur et laminoir) est une machine à pâtes multifonctionnelle permettant la production automatique de feuilles de pâtes fines. Elle est équipée d'accessoires spécifiques pour la confection de raviolis, tagliatelles, gnocchis de formes variées et pâtes extrudées. La PNUOVA pétrit et lamine la pâte simultanément. Simple et pratique d'utilisation, elle est entièrement démontable pour un nettoyage et un entretien rapides. Sa structure extérieure est en aluminium anodisé, tandis que les pièces en contact avec la pâte sont en acier inoxydable. Elle est dotée d'un bouton de sécurité et d'un voyant lumineux de fonctionnement et est conforme aux normes de sécurité en vigueur.
https://de.cdn-website.com/add1aaee10284718845dbbbafd9d5513/files/uploaded/scheda_tecnica_PNuova.pdf