Le Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Chaupin » 2007 du Domaine de la Janasse est un vin d'exception, initialement fondé par Aimé Sabon en 1967. Ce millésime 2007 est considéré comme légendaire dans la Vallée du Rhône méridionale. Un nez intense de fruits noirs, de cerises confites, de violette et de garrigue. En bouche, il se montre opulent, velouté et riche, tout en conservant une fraîcheur et une acidité équilibrées. Ce vin est aujourd'hui pleinement à son apogée. Les tanins se sont fondus et assouplis avec le temps.
Conservées en cave naturelle depuis leur sortie.
2 bouteilles disponibles