CUISINIER CRÉATIF / SPÉCIALISTE EN DRESSAGE & GARNITURES

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Hier 01:11

1004, Lausanne

Dans le cadre du développement de notre cuisine, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), créatif(ve) et minutieux(se), avec un véritable talent pour la présentation gastronomique des assiettes.

Vos missions :

Réaliser des dressages modernes, élégants et artistiques.
Créer des garnitures originales et raffinées pour accompagner nos viandes, poissons et pâtes.
Maîtriser les sauces, les textures, les couleurs et les finitions.
Participer à lélaboration de nouvelles présentations culinaires.
Collaborer avec léquipe de cuisine pendant les services.
Garantir une qualité et une régularité irréprochables.

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, bistronomique ou gastronomique.
Excellent sens de lesthétique et du détail.
Créativité, précision et passion pour la cuisine.
Autonomie, organisation et esprit déquipe.
Capacité à travailler efficacement pendant les services.

Nous offrons :

Un environnement de travail dynamique.
La possibilité dexprimer votre créativité.
Une réelle participation à lévolution de notre carte.
Des conditions salariales selon expérience et compétences.

Possibilité de logements

Intéressé(e) ?

Envoyez-nous votre CV ainsi que, si possible, quelques photos de vos réalisations culinaires en message privé.