Nombre de pages : 863
Poids : 2750 g
Dimensions : 26.7 x 20 x 4.8 cm
Le livre de cuisine le plus complet et le plus facile à utiliser. Plus de 1600 recettes pour tous les goûts - 120 nouvelles recettes de cuisine "santé" et végétarienne avec des conseils diététiques pour rester en forme en gardant la ligne - la cuisine au micro-ondes - tous les produits du marché : poissons, viandes, fruits, légumes - les conseils d'achat en fonction de la saison - les techniques de base et les tours de main indispensables - les vins et leur service - 25 doubles pages consacrées aux petites et grandes occasions : réveillon, goûter d'enfants, cuisines étrangères - des idées de menus. Un texte clair et précis, plus de 800 photos appétissantes : le Larousse de la cuisine satisfera toute personne qui cuisine, débutante ou chevronnée.