Pétrin Mélangeur STEPHAN
* Fabricant : Stephan
* Modèle : UM 44
* Année de fabrication : 1988
* Fonction : Cuve universelle de mélange et démulsion / Cutter
* Capacité de la cuve : 45 litres
* Capacité par charge : 10 à 30 litres
* Numéro de série : 714.139.02
* Puissance totale raccordée : 5,5 kW
* Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / triphasé