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Aliments Santé, Aliments Danger

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Description

De A à Z guide pratique de la nourriture saine.

Sélection Reader’s Digest, 2005
416 pages

Ce livre qui a fait l’objet d’une mise à jour complète et d’une nouvelle présentation fournit tous les renseignements sur le lien vital entre la nourriture et la bonne santé. Les experts en médecine, les biochimistes ainsi que les diététistes qui ont collaboré à la rédaction du présent ouvrage nous font part de découvertes révolutionnaires qui ébranleront les convictions sur la saine alimentation. Il traite de tous les avantages et désavantages de plusieurs aliments sur la santé, propose des solutions de rechange, explique les nombreuses diètes existantes, fournit de précieux conseils qui peuvent aider à diminuer les risques de contracter une maladie ou encore à donner plus d’énergie et à mieux se sentir. Facile à consulter, c’est une source de référence inestimable pour tous qui démystifie le domaine de la nutrition avec preuves à l’appui émanant de scientifiques reconnus.

Plus de 500 photos et illustrations couleurs

Sélection du Reader's Digest propose une édition complètement révisée de son ouvrage Aliments santé, aliments danger. Simple et accessible, cette encyclopédie des aliments recensent les bonnes raisons de manger ou de ne pas manger d'un aliment et offrent aux personnes souffrant de certaines maladies d'utiles recommandations alimentaires sur les aliments à éviter, privilégier ou consommer modérément. Des textes plus élaborés, entre autres, sur les antioxydants, l’alimentation biologique, l’index glycémique, les OGM, les probiotiques, les régimes amaigrissants ou antivieillissement viennent compléter ce guide agréable à consulter et joliment illustré.

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Dernière modification
10.10.2020
Numéro de l’annonce
23557988
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