L'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi

CHF 30.–

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Actualisé 01.06.2016

Description

Con le sue 790 ricette, raccolte dall’autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l’Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell’ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti.

È un’opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale.


 

Emplacement

1007 Lausanne (VD)
Suisse

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ytorrent
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Numéro d’annonce: 2008106
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