Plancha Extrême 60 Acier Rectifié (électrique)
399.-
15.05.2026
1007, Lausanne
Plancha électrique de 60 cm de largeur par 50 cm de profondeur en acier inoxydable, avec une plaque de cuisson en acier laminé rectifié (polissage fin) d'une épaisseur de 12 mm
Plancha Extrême 60 Acier Rectifié
Véritable Plancha Espagnole, alliant tradition et savoir-faire.
Grande Plaque de 60 cm de long.
Idéale pour les grandes familles (jusqu'à 10 personnes).
Plaque de 12 mm d'épaisseur offrant une excellente inertie à la chaleur.
Pour les cuisiniers les plus exigeants.
Châssis en inox remontant jusqu'à la plaque.
Le récupérateur de graisse en inox se situe à l'arrière de la plancha. Il suffit de l'enlever pour le vider et le nettoyer.
La plancha dispose de deux zones de chauffe indépendantes réglables par deux boutons situés à l'avant de la plancha.
L'acier rectifié offre une excellente inertie à la chaleur et une résistance à toutes épreuves.
La plaque en acier rectifié fait 12 mm d'épaisseur. Il s'agit du même métal que les plaques en acier laminé mais avec un processus de fabrication différent. Les principales différences sont que le métal est poli (rectifié est le terme technique) et que les bords sont soudés.
L'acier est un métal qui diffuse très bien la chaleur, ceci a comme avantage une montée en température rapide et une chaleur homogène de la plaque, tout en offrant une très bonne inertie. Par rapport à une plaque en acier laminé, la plaque en acier rectifié aura une montée en température plus lente mais une meilleure inertie. Lacier rectifié est conseillé pour les professionnels de la restauration ou pour les cuisiniers amateurs exigeants. Les aliments qui sont directement en contact avec l'acier sont parfaitement saisis. Les plaques en acier offrent la meilleure cuisson des aliments.
La plaque est d'une solidité absolue, elle ne craint pas les chocs. N'ayant pas de revêtement qui puisse s'abîmer, la plaque est ultra-résistante et ne s'altère pas avec le temps. Il s'agit bien évidemment d'un acier aux normes alimentaires sur lequel on peut cuisiner en toute sécurité.
Une plaque en acier rectifié supporte parfaitement les chocs thermiques ce qui rendra le nettoyage de la plancha simple et rapide. L'entretien de la plaque est facilité également par la surface parfaitement lisse. Après chaque utilisation, on appliquera simplement un peu d'huile végétale pour l'entretenir correctement.
Plancha Extrême 60 Acier Rectifié
Véritable Plancha Espagnole, alliant tradition et savoir-faire.
Grande Plaque de 60 cm de long.
Idéale pour les grandes familles (jusqu'à 10 personnes).
Plaque de 12 mm d'épaisseur offrant une excellente inertie à la chaleur.
Pour les cuisiniers les plus exigeants.
Châssis en inox remontant jusqu'à la plaque.
Le récupérateur de graisse en inox se situe à l'arrière de la plancha. Il suffit de l'enlever pour le vider et le nettoyer.
La plancha dispose de deux zones de chauffe indépendantes réglables par deux boutons situés à l'avant de la plancha.
L'acier rectifié offre une excellente inertie à la chaleur et une résistance à toutes épreuves.
La plaque en acier rectifié fait 12 mm d'épaisseur. Il s'agit du même métal que les plaques en acier laminé mais avec un processus de fabrication différent. Les principales différences sont que le métal est poli (rectifié est le terme technique) et que les bords sont soudés.
L'acier est un métal qui diffuse très bien la chaleur, ceci a comme avantage une montée en température rapide et une chaleur homogène de la plaque, tout en offrant une très bonne inertie. Par rapport à une plaque en acier laminé, la plaque en acier rectifié aura une montée en température plus lente mais une meilleure inertie. Lacier rectifié est conseillé pour les professionnels de la restauration ou pour les cuisiniers amateurs exigeants. Les aliments qui sont directement en contact avec l'acier sont parfaitement saisis. Les plaques en acier offrent la meilleure cuisson des aliments.
La plaque est d'une solidité absolue, elle ne craint pas les chocs. N'ayant pas de revêtement qui puisse s'abîmer, la plaque est ultra-résistante et ne s'altère pas avec le temps. Il s'agit bien évidemment d'un acier aux normes alimentaires sur lequel on peut cuisiner en toute sécurité.
Une plaque en acier rectifié supporte parfaitement les chocs thermiques ce qui rendra le nettoyage de la plancha simple et rapide. L'entretien de la plaque est facilité également par la surface parfaitement lisse. Après chaque utilisation, on appliquera simplement un peu d'huile végétale pour l'entretenir correctement.
- Preis CHF
- 399.-
- PLZ
- 1007
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