Berkel Mod. 115 Rouge à Volant - Restauriert mit Sockel

8'500.-

14.10.2026

1201, Genf

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Details und Bedingungen:

- Modell: Berkel Mod. 115 (deutlich sichtbar auf der Originalplakette).
- Herkunft: Berkel's Patent Rotterdam, was die niederländische Authentizität garantiert.
- Restaurierung: Diese Aufschnittmaschine wurde sorgfältig im klassischen Berkel-Rot restauriert. Der glänzende, kratzerfreie Lack wird durch Verzierungen und goldene Linien veredelt, die mit tadellosem handwerklichem Geschick ausgeführt wurden.

Elemente:
- Handrad: Klassisches verziertes Handrad mit goldfarbenen Reliefschriften auf rotem Grund, das eine flüssige Bewegung gewährleistet.
- Auffangplatte: Ausgestattet mit einer Auffangplatte aus weißem Opalglas (hygienisch und sanitär), makellos und perfekt sauber.
- Chromteile: Alle Stahlteile (Klinge, Schlitten, Führungen) wurden auf Hochglanz poliert.

Mechanik: Voll funktionsfähig; sie ermöglicht einen feinen und präzisen Schnitt („wie ein Schleier“), ohne das Produkt zu erwärmen, wodurch dessen organoleptische Eigenschaften erhalten bleiben.

Abmessungen und Logistik: Die Maschine umfasst den Hauptkörper und die passende Säule (Sockel).

Verkaufsbedingungen:
Preis: 8'500 CHF.-. Abholung vor Ort in Bellinzona bevorzugt, um die Qualität und Funktionalität des Artikels zu begutachten. Transport auf Kosten des Käufers, mit der Möglichkeit einer Lieferung nach Hause.