Je vends un pétrin professionnel à spirale Eliani ES6 VAR, acheté il y a environ 3 ans. Il a toujours été utilisé avec soin et se trouve en excellent état, utilisé pas beaucoup. Il fonctionne parfaitement, est propre et prêt à lemploi.
Idéal pour réaliser des pâtes à pizza, du pain, des focaccias, des brioches, des croissants, des panettones ainsi que des pâtes à haute hydratation. Il convient aussi bien à un usage domestique et professionnelles.
Caractéristiques techniques :
Année de fabrication : 2022
18 niveaux de vitesse
Vitesse réglable grâce au variateur de fréquence
Capacité totale de pâte : denviron 500 g à 45 kg
Puissance du moteur : 0,37 kW
Alimentation : 230 V monophasé 50 Hz
Intensité : 2 A
Cuve et spirale en acier inoxydable
Structure robuste en métal
Grille de sécurité
Dimensions : environ 27 × 45 × 45 cm
Fabrication 100 % italienne
Compact, robuste et performant, ce pétrin offre des résultats professionnels. Le réglage de la vitesse permet de ladapter facilement à différents types de pâtes, y compris les pâtes très hydratées.
Prix neuf : CHF 1.650.