Retrouvez le goût de la cuisine familiale dautrefois avec Les petits plats de nos Grands-Mères de Minouche Pastier.
Ce livre rassemble plus de 100 recettes traditionnelles françaises, illustrées par de belles photographies en couleur, avec des explications claires et faciles à suivre.
Au sommaire :
* Cuisine du dimanche
* Recettes de tous les jours
* Plats de saison
* Recettes mijotées
* Cuisine pour les enfants
* Lart daccommoder les restes
* Recettes de fêtes
Vous y trouverez notamment :
* Pot-au-feu
* Blanquette de veau
* Chateaubriand aux pommes soufflées
* Coq au vin
* Lapin à la moutarde
* Gigot dagneau
* Gratin dauphinois
* Hachis Parmentier
* Profiteroles
et bien dautres classiques de la cuisine française.
Un très beau livre pour les amateurs de cuisine traditionnelle et les collectionneurs de livres de recettes.
État
Très bon état général. Intérieur propre, pages non annotées et richement illustrées. Merci de consulter les photos, qui font partie de la description.