Toscana Rosso IGT „Masseto“ 2010 - Tenuta Masseto

890.-

27.10.2026

1617, Remaufens

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Toscana Rosso IGT "Masseto" 2010 - Tenuta Masseto
- 1 Flasche 0,75l
- Jahrgang: 2010
- Parker: 98/100
- Falstaff: 100/100
- Appellation: Toscana IGT
- Alkohol: 14%
- Allergene: Sulfite
- Zustand: Makellos - Holzkiste versiegelt und in einem temperaturstabilen Keller gelagert

Klima und Jahrgang
Die Anbausaison 2010 wird als eine der spätesten der letzten Jahre in die Annalen eingehen. Seit dem Austrieb lagen die Wachstumsstadien etwa zehn Tage hinter dem Durchschnitt zurück, und dieses langsame Tempo setzte sich bis zur Ernte fort. Auf den regnerischen Frühling folgte ein heißer und trockener Sommer, der eine optimale Entwicklung der Trauben begünstigte. Einige Regenschauer unterbrachen die Weinlese im September, aber angemessene trockene und sonnige Perioden ermöglichten eine vollständige Reife der Frucht. Dank einer strengen Weinbergpflege, insbesondere durch sorgfältiges Entlauben, konnten wir perfekt gesunde Beeren gewinnen. Die kühlen Nächte förderten eine feine Entwicklung der Aromastoffe, wobei die Trauben besonders klare und frische fruchtige und florale Qualitäten aufwiesen. Die Ernte begann am 14. September und endete am 4. Oktober, wobei insgesamt fünf verschiedene Chargen gewonnen wurden.

Vinifizierung und Ausbau
Die Weinlese begann am 14. September in den jüngsten Reihen von 'Masseto Juniors' und 'Masseto Isola' und endete am 4. Oktober auf dem linken Parzellenstück von „Masseto centrale“. Dies ist das Ende der spätesten Weinlese, die jemals in der Geschichte von Masseto beobachtet wurde, mit insgesamt 5 verschiedenen Vinifizierungslots. Alle Trauben wurden von Hand geerntet, in 15-kg-Kisten gelegt, kontrolliert, manuell an einem Doppel-Sortiertisch selektiert und anschließend dem Entrappen und einer sanften Pressung unterzogen. Jede Parzelle des Weinbergs wurde separat vinifiziert. Die Gärung erfolgte anschließend in Stahltanks oder Holzfässern, gefolgt von einer Maischemaischung von 15–20 Tagen bei einer Temperatur von 25–28 °C. Die malolaktische Gärung fand in völlig neuen Eichenbarriques statt, wobei jede Charge während der ersten 12 Monate der Reifung separat gehalten wurde. Danach wurde der Wein verschnitten und für 1 Jahr erneut in die Barriques gegeben, für eine Gesamtdauer von 24 Monaten. Die Verfeinerung wurde für 12 Monate in der Flasche fortgesetzt, bevor er auf den Markt kam.

Verkostungsnotiz
Die relativ kühlen klimatischen Bedingungen von 2010 ergaben einen bemerkenswert eleganten Wein mit einer hervorragenden aromatischen Komplexität. Die Farbe ist dicht, fast undurchsichtig, während die Nase von einer intensiven und tiefen Frucht dominiert wird, begleitet von feinen würzigen Noten und einer Ader frischer Mineralität. Im Mund ist er etwas weniger opulent als die wärmeren Jahrgänge, drückt aber eine erstaunlich dichte Folge von festen Tanninen aus, die scheinbar ewig nachhalten. Das ebenso langanhaltende Finale bringt elegante Noten von geröstetem Brot und Schokolade hervor. Ein Masseto voller Eleganz und Finesse, aber mit der Pracht, die diesen Wein charakterisiert.