Four à pizza.
Four à pain.
Four à grillades.
Four pour plats cuisinés ( daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, flammekueche, tajine, osso buco, pot au feu, lasagne, poisson, etc.)
*Un four à la taille idéale pour un usage familial.
Ce modèle de four à bois a été conçu avec un avaloir à fumée externe afin d'optimiser sa fermeture étanche ce qui en fait un excellent four à pain.
***Ce kit de four à bois est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française. Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle. Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une monté en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.
Ce produit est vendu avec:
une porte en acier noire
un avaloir à fumée intégré
une grille de cuisson de 44x50cm
Capacité :
2 pizzas de Ø 33cm
8 kg de pate pour la cuisson du pain
Prix sans livraison:
CHF 1080.--, avec sole blanche : CHF 1210.--
Accessoires :
Kit pelles à bois et en inox, raclette, balayette et thermomètre 500 °C : CHF 280.--
Buse de raccordement pour conduit inox diamètre 200 : CHF 40.-- (sortie d'origine carré 200 x 200)
Poids : 350 kg
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