Encyclopédie vins de France

5.-

15.05.2026

1092, Belmont-sur-Lausanne

Titre : ENCYCLOPÉDIE DES VINS DE FRANCE.

N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements.

Sous la direction de : Joseph JOBÉ

Direction éditoriale : Dominique Spiess.

Année d'édition : 1993

Production : EDITA S.A. Lausanne.

Nombre de pages : 384 p.

Poids : 1.180 kg.

Sous jaquette de l'éditeur. Couverture rigide cartonnée glacée lie-de-vin, titre doré. Ouvrage illustré en couleurs.

Table des matières :

I- L'ÉLOGE DU VIN :

- Les cépages
- Les travaux de la vigne
- Le vin dans l'Art populaire
- L'hommage des peintres et des poètes

II - LES GRANDES RÉGIONS VINICOLES :

- Les vins de Bourgogne
- Les vins du Rhône
- Les vins de la Loire
- Les vins de Bordeaux
- Les vins d'Alsace
- Les vins de Champagne

III - LE VIN À TABLE :

- La cave de l'amateur
- La vaisselle du vin
- Le vin et la gastronomie

État: Comme neuf
Remise: Retrait et envoi