Éditions Time Life cuisiner mieux le beuf et le veau
10.-
15.05.2026
1092, Belmont-sur-Lausanne
Orné de nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte ~ TABLE DES MATIÈRES : Introduction ; Le rôti ; La grillade ; La friture ; Le braisage : Le pochage : Modes de cuissons divers ; Anthologie de recettes ; Index des recettes ; Index général/Glossaire ; Source des recettes ~ Cartonnage de l'éditeur, signet soie ~ 176p ~ 28x24x2cm. ~ Très Bon état ~
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