Pauli - Küchentechnologie
Theorie und Praxis der modernen Kochkunst
Empfohlen vom Schweizer Verband der Hoteliers und Restaurateurs
Werk mit 486 Seiten in ausgezeichnetem Zustand
3. Auflage

Pauli - Kulinarische Technologie

Waadt

Pauli - Technologie culinaire im Kanton Waadt

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