Microbrasserie artisanale clé en main.
À vendre : microbrasserie artisanale entièrement équipée pour produire des brassins de 500 Litres, idéale pour lancer ou développer une activité.
Fonctionne au gaz.
Fermenteurs reliés au chiller avec Glycol et contrôlés par des électrovannes.
Idéalement située au centre du village et au bord de la route de Berne.
Reprise de bail possible.
Local professionnel, fonctionnel et parfaitement aménagé comprenant :
Eau chaude et eau froide
Hotte et ventilation inox
Nombreuses prises électriques, dont alimentation au plafond
Place de livraison
WC
Plans de travail inox avec évier et tiroir
Dérouleur à eau avec pistolet de nettoyage
Évacuation au sol
Support savons, étagère rangement, etc.
La brasserie comprend :
4 fermenteurs Spidel 525 L double paroi avec manteau (vannes papillon + raccords John Guest)
1 cuve Spidel 525 L simple paroi (sucrage)
1 fermenteur Spidel 125 L double paroi
Chiller Julabo FL1203
Chiller Lindr Greenline
Contrôleur de température avec électrovanne
Contrôleur Inkbird
Cuve de sucrage Polsinelli 300 L avec pale motorisée (utilisée pour le Whirlpool)
Nano-brasserie Polsinelli 300 L 3 cuves (sparge, empâtage et ébullition) montée sur chariot
Chariot sur mesure pour cuves
Brûleur à gaz
Pompe Novax 25B sur chariot
2 refroidisseurs à plaques Polsinelli
Embouteilleuse gravitaire 4 becs
Moulin à malt Heger
Cuve CIP 100 L avec résistance
Tuyauterie alimentaire adaptée à linstallation, raccord Triclamp
Tireuse Lindr double bec, prête à lemploi
Matériel supplémentaire :
Liste non exhaustive du matériel inclus pour lexploitation :
Matériel de nettoyage, accessoires Tri-Clamp, joints, raccords, balances, densimètre, réfractomètre, hop spider, filtres, pièces de rechange, seaux alimentaires. Bidon dévacuation des drêches, etc.
Possibilité davoir un second local au milieu du village pour stocker les bouteilles.
Situé dans une cave maintenant une température stable denviron 10°C toute lannée, idéal pour le stockage des produits finis.
Installation complète, immédiatement opérationnelle, permettant de produire dès le premier jour dans un environnement optimisé. Possibilité de vous assister lors de votre premier brassin et de vous former sur le matériel.
Possibilité de nous racheter un lot de bouteilles et de marchandise en fonction du stock restant, en supplément.
Pour plus dinformations ou organiser une visite, nhésitez pas à me contacter.
28000.- à discuter.