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MAZZER ZM - Weiss Kaffeemühle

CHF 2'248.–

Details


Beschreibung

Neu mit 2 Jahre Garantie

Das neue Schlachtross aus dem Traditionshaus Mazzer ist die Neuerscheinung im High-end Bereich die neue Maßstäbe setzt. Die Mazzer ZM ist eine Kombination aus klassischem Design und einzigartiger Technologie, die es in dieser Form noch nicht gibt.

Auf dem ersten Blick wirkt die Mazzer sehr elegant, mit schönen Proportionen und einer außergewöhnlichen Haptik. Das Highlight dieser Kaffeemühle ist die automatische, hochpräzise Mahlgradeinstellung über einen Verstellmotor, der im Display den genauen Abstand zwischen den Mahlscheiben anzeigt. Nicht nur die mikrometrische Einstellung der Mahlscheiben machen die ZM zum Präzision-Wunder, sondern ebenso durch die automatische Alignment-Funktion. Hier werden die Mahlscheiben perfekt aneinander ausgerichtet, welches bei vergleichbaren Mahlwerken, nur mit Spezialwerkzeug möglich ist. Umso genauer die Ausrichtung der Mahlscheiben, umso besser ist die Partikelverteilung und das Ergebnis in der Tasse. Somit ist sie prädestiniert für häufige Bohnenwechsel oder um verschiedene Ergebnis mit der selben Bohne zu brühen. Diese können dann über das Display und über die vier Schnelltasten aufgerufen und gespeichert werden und bis zu 20 Presets im Menü der Mazzer ZM. Gesteuert wird dieses Prachtstück über ein solides Metall-Rad an der rechten Seite der Mühle. Um das Menü durchzugehen wird einfach an dem Rad gedreht und durch drücken die Eingabe bestätigt.

Die vertikal angeordneten Mahlscheiben ermöglichen einen bemerkenswerten Totraum von unter 0,45 Gramm, mit nur 900 Umdrehungen pro Minute. Da diese Bauweise nicht auf die Zentrifugalkraft angewiesen ist, um die Bohnen aus den Mahlscheiben zu treiben, läuft die ZM trotz Scheibenmahlwerk mit 900 Umdrehungen pro Minute. Somit wird das Aroma der Bohnen besonders geschont und sorgt für ein hervorragendes Ergebnis in der Tasse, trotz schnellen mahlens durch die 83mm großen Mahlscheiben und dem starken 900 Watt Motor.

Gemahlen wird in einen Behälter, der in die Mühle eingerastet wird und sorgt somit für eine sehr saubere Arbeitsfläche. Die Mahlkammer wird mit zwei Lüftern kühl gehalten, die durch eine Elektronik gesteuert werden.

Details, die uns besonders gefallen:

  • unsere liebste Büro-Mühle bis dato
  • perfekt für häufig wechselnde Brühmethoden (Espresso, Filterkaffee, French Press, Cold Brew)
  • Display lässt sich sehr angenehm über das Verstellrad steuern
  • schöne Proportionen
  • leichter Mahlscheibenwechsel
  • geschlossener Auffangbehälter für eine saubere Arbeitsfläche

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Standort


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Anbieter

Pascal
Registriert seit dem 23.03.2012


Inserat

Letzte Änderung
24.08.2020
Inseratnummer
32256585
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Telefonnummer

+41 796064299