Henriette Davidis Praktisches Kochbuch 1907
für die gewöhnliche und feinere Küche, mit über 1500 Rezepten, nebst einem Anhange "Die Kunst gut und billig zu essen.
Johanna Friederika Henriette Katharina Davidis (* 1. März 1801 in Wengern; 3. April 1876 in Dortmund) gilt als berühmteste Kochbuchautorin Deutschlands.
von Gertrude Wiemann (Herausgeber)
Verlag Herlet Berlin 1907
857 Seiten mit Abbildungen
Zustand gut, Ecken bestossen, Einband berieben, insgesamt nachgedunkelt und leicht stockfleckig, sonst gut.
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