Buchhofer's Schweizer Kochlehrbuch 1924
für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant-, und Hotel-Küche
Alexander Buchhofer geb. 21.Juni 1847 Thun gest.15.September 1926 Bern
Unter Mitwirkung meiner Tochter Frau Emma Suter-Buchhofer
Bern : A. Buchhofer, 1924
628 Seiten, Ill.
Zustand gut, schönes Exemplar
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