Alexander Buchhofer Schweizer Kochlehrbuch 1915

Alexander Buchhofer Schweizer Kochlehrbuch 1915

für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant-, und Hotel-Küche

Alexander Buchhofer geb. 21.Juni 1847 Thun gest.15.September 1926 Bern

Unter Mitwirkung meiner Tochter Frau Emma Suter-Buchhofer

Bern : Buchhofer's Musterküche, 1915

644 Seiten, Ill.

Zustand gut mit Gebrauchsspuren

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