Alexander Buchhofer Schweizer Kochlehrbuch 1915

Alexander Buchhofer Schweizer Kochlehrbuch 1915
für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant-, und Hotel-Küche
Alexander Buchhofer geb. 21.Juni 1847 Thun gest.15.September 1926 Bern
Unter Mitwirkung meiner Tochter Frau Emma Suter-Buchhofer
Bern : Buchhofer's Musterküche, 1915
644 Seiten, Ill.
Zustand gut mit Gebrauchsspuren
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